En las laderas del valle central, cubiertas de cafetales y libres de turismo, se encontrará la esencia de costa rica. no solo se trata del centro geográfico del país, sino también de su corazón cultural y espiritual. aquí es donde se establecieron los primeros españoles, el café levantó una nación próspera y los pintorescos pueblos de la meseta celebran sus fiestas centenarias. también es el lugar idóneo para conocer la cocina autóctona: quesos artesanos, tortas de maíz y truchas de río. • río pacuare: remar por los rápidos que caen en cascada cerca de turrialba. • volcán irazú: observar el cráter y caminar por su borde. • san isidro de heredia: conocer la historia del chocolate, degustarlo y ver tucanes y perezosos rescatados. • mapas. • transporte. incluye: alajuela, parque nacional volcán poás, heredia, barva, cartago, valle de orosi, turrialba.
